Dans quels types d’articles à contact alimentaire utilise-t-on les résines époxydes ?

On peut  actuellement avoir recours aux résines époxydes dans :

• La couche interne de protection des boites de conserves,
• La protection intérieure des couvercles de bocaux en verre (confitures, plats préparés, petits pots pour bébés, capsules de bouteilles en verre,…)
• La protection intérieure des canettes de boissons,
• Le revêtement de certains ustensiles de cuisine (outils coupants, ustensiles de cuisson,…),
• La protection de cuves en métal utilisées dans l’industrie agro-alimentaire.

Dans ces applications, la résine époxyde a pour rôle de protéger le métal de la corrosion. Dans le cas des boites de conserves, elle permet de ce fait d’assurer la conservation microbiologique des aliments. Dans le cas des couvercles de bocaux en verre, la résine joue également le rôle de joint d’étanchéité.