Conférence internationale Food Factory – Laval (France)
Food Factory 2016 est une conférence scientifique internationale, multidisciplinaire et orientée vers les applications industrielles innovantes dans le domaine agroalimentaire.
Au cours de cette conférence, des « ateliers Entreprises » seront proposés. Parmi ceux-ci, nous avons sélectionné la présentation des dernières innovations du projet BLUECOPHA dont le but est de produire des emballages durables à partir de bactéries marines et de co-produits des industries agroalimentaires.