boîte de conserve

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Conférence internationale Food Factory – Laval (France)

Food Factory 2016 est une conférence scientifique internationale, multidisciplinaire et orientée vers les applications industrielles innovantes dans le domaine agroalimentaire.

Au cours de cette conférence, des « ateliers Entreprises » seront proposés. Parmi ceux-ci, nous avons sélectionné la présentation des dernières innovations du projet BLUECOPHA dont le but est de produire des emballages durables à partir de bactéries marines et de co-produits des industries agroalimentaires.

Salon ALL4PACK – Paris (France)

Le salon « ALL4PACK Paris » réunit les acteurs issus des secteurs de l'alimentaire, de la cosmétique, de la beauté, de la santé, de la pharmacie, de la distribution et des biens de consommation.

ALL4PACK Paris propose de mettre en lumière l'innovation de la filière emballage (emballages et contenants, machines de process et de conditionnement, étiquettes, machines d'identification, traçabilité, marquage, codage, impression d'emballages, ...) et de la filière manutention.

Rapport du gouvernement relatif aux substituts du Bisphénol A (Loi du 24 décembre 2012)

Ce rapport, basé sur une série d’entretiens menés auprès d’acteurs industriels français, compile leurs avancées à propos des substituts possibles au BPA (en incluant un regard sur la toxicologie des ces substances et/ou matériaux). La forte implication des industriels a permis d’obtenir des informations inédites à ce jour : les différentes technologiques sont listées selon leurs applications.

Notons que les industriels du secteur des « boîtes de conserves » ont des études toujours en cours.

Seeking safer packaging. Ranking packaged food companies on BPA.

Ce rapport publié en 2010 est la conclusion d‘une enquête menée aux USA auprès d’entreprises du secteur alimentaire par Green Century Capital Management (cabinet de conseil en stratégie spécialisé dans les investissements responsables, et fondé par un partenariat d’ONG en 1991) et As you sow (ONG fondée en 1992) pour connaitre le niveau des actions qu’elles avaient engagées ou qu’elles comptaient mener pour substituer le BPA dans les emballages alimentaires. Il s’inscrit dans la lignée du rapport publié en 2009.