Contenants alimentaires

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Identification d’actions de réduction des usages pour le Bisphénol A (BPA) - Focus sur les articles en contact avec les aliments

Ce rapport rend compte d’une enquête réalisée en 2011 par l’INERIS sur les usages et les substituts du Polycarbonate et des Résines époxydes (deux matériaux à base de Bisphénol A), dans des contenants et ustensiles alimentaires à destination du grand public.

Il comprend donc une description des articles concernés, et répertorie les alternatives connues à ce jour ou en cours de développement.